Dr. Ercüment İlgüz, 1967 Ankara doğumludur. İlk ve orta öğrenimini Ankara’da tamamladıktan sonra 1990 yılında Samsun, Ondokuzmayıs Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olmuş ve 2000 yılında Göztepe Eğitim ve Araştırma Hastanesinden Biyokimya ve Klinik Biyokimya dalında uzmanlığını almıştır.
Aynı zamanda uzmanlık tezi konusu da olan "Serbest Radikaller ve Oksidatif Hasarın hastalıkların oluşumu üzerindeki etkileri" konusunda çeşitli çalışmalarda bulunmuş, yurtiçinde birçok kongre, sempozyum ve panele katkı sağlamıştır.
2013 yılından bu yana Fonksiyonel ve Bütünsel Tıp alanında çalışmalar yapmakta olup, özellikle yaşlanmanın geciktirilmesi, hücresel yaşlanma, sağlıklı yaşam, mitokondriyal disfonksiyonlar ve koruyucu hekimlik üzerinde bütünsel tıp kapsamında çalışmalarını devam ettirmektedir.
Yurt dışı ve yurt içi bilimsel dergilerde yayınlanmış çok sayıda makalesi ve bilimsel tebliği bulunmaktadır.